소개참기름은 한국 요리에서 중요한 역할을 하는 식용유로, 참깨를 볶아 압착하여 얻은 기름입니다. 고소한 향과 풍부한 맛으로 다양한 요리에 활용되며, 건강에도 좋은 불포화지방산을 함유하고 있습니다. 참기름은 올바르게 보관하지 않으면 품질이 저하되고 유통기한이 짧아질 수 있어 주의가 필요합니다. 특히, 열과 빛, 공기에 노출되면 산패가 촉진되어 맛과 향이 변질될 수 있습니다. 불면증에 대해 알아봅시다 이 글에서는 참기름의 유통기한과 보관 방법, 품질 유지에 대한 중요한 정보를 다루고자 합니다. 참기름의 정의참기름은 참깨를 볶아 압착하여 추출한 식용유로, 동아시아 요리에서 널리..